🥢玥成上海美味鮮湯包
▫️上海湯包 120
▫️蝦仁絲瓜湯包 160
▫️蝦仁煎鍋貼 120
▫️五香素蒸餃 120
▫️香拌豆乾 40
▫️蒜香牛肚 150
▫️芋頭西米露 60
（這是正常兩個人的食量ㄇ？）
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蒸是一種神奇的烹飪手法，運用水蒸氣的熱力將食物煮熟，不傷害其形並保留較多的營養成分，難怪做臉時要蒸蒸臉，才會變得跟眼前的湯包一樣透白可口。
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玥成是我在基隆最常造訪的湯包店了，這裡的湯包、鍋貼、蒸餃、小菜到飯後甜品都做得相當不錯。
湯包尤其偏愛這裡的蝦仁絲瓜湯包，裡頭的蝦仁和絲瓜切至等大，咬下柔軟的絲瓜出甜汁與蝦仁的脆彈，無吃肉的負重感，表現相當的清淡、勻稱之美。
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五香素蒸餃、蝦仁鍋貼、上海湯包都是我常點的項目。
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在此要大推它們家的芋頭西米露，此家西米露必是當日現熬現賣，雖裝在早餐店紙杯，賣相欠佳，卻是我每次必點，芋頭西米露質地似港式糖水中的『糊』，用吸管作為入口的媒介稍微費力，但嚐的那透著奶香的芋沙和瑩瑩渾圓西米露，調製剛好甜度也讓人忘了餐後應搭清爽吸物的正常邏輯。
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⏰：11:00-15:00、16:30-21:00
🚪：基隆市中正區北寧路317-6號
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